تحميل كتاب قواعد الطعام للكاتب مايكل بولان PDF مجانا، ان الكتاب شيء مفيد في حياة الإنسان فهو يعتمد عليه في كسب المعلومات والاستفادة منها ويعمل الكتاب على تقوية العلم لدى قارئه فهو يعد سلاحاً قوياً والكتاب وجوده مهم في الحياة ولا يوجد له أي ضرر يذكر في الكتاب يعمل على زيادة المعرفة وأيضاً تعددت انواع الكتب فمنها ما يتكلم عن الصحة وعن الطعام ومنها ما يتكلم عن قصص وأحداث ومنها ما يتكلم عن العلم، وأيضاً توجد الروايات التي بالعادة ما تكون جميلة ومشوقة وتتكلم عن قصص حدثت قديماً أو حدثت مع أشخاص وأيضاً توجد القصص التي أيضاً تكون جميلة ومفيدة فيمكن أن نأخذ منها العبر والمواعظ والتعلم من ما تحتويه القصة أو الرواية أو الكتاب بشكل عام ويتيح لك عزيزي الزائر موقعنا موقع كتبي بي دي أف مكتبة كبيرة ومتنوعة من الكتب المتوفرة في كل مكان والكتب النادرة في موقعنا يحتوي على الكثير من الكتب المفيدة والمهمة في حياتك، ومن ضمن الكتب التي سوف نضعها بين يديكم للتحميل كتاب قواعد الطعام للكاتب مايكل بولان وبصيغة PDF فهو كتاب جميل ومميز يعملنا الكثير من الأشياء التي تخصصت بالطعام وأهميته ونظافته.
نبذة تعريفية عن كتاب قواعد الطعام
يتحدث كتاب قواعد الطعام عن كثير من الأشياء التي تخص الطعام والتي من الممكن أن تكون مفيدة لنا في حياتنا العملية، فالطعام شيء أساسي في الحياة فكلما كان طعامنا صحياً ونظيفاً يكون جسمنا قوي ولدينا قناعة قوية ويساعد على نمو أجسادنا بشكل صحيح وبدون أي مشاكل أو أي أمراض ويتحدث الكتاب عن عدة شروط للطعام نذكر لكم أهم وهي الشروط الخمسة للطعام :
أن تعرفه جدتك
حرص الكاتب في كتابه على عدم أكل الطعام الذي تعرفه جدتنا أو أنها تعترف به أنه طعام، أي أنه لم يتم اكتشاف الطعام قبل ستون أو سبعون عاماً بسبب أن الطعام الذي لا تعرفه جدتك من المؤكد أنه طعام يحتوي على مواد كيميائية أو طعام قديم قد تم معالجته بطرق كيميائية وأطلق عليه إسم جديد.
مكونات موجودة في المطبخ
أن كان الطعام الذي تريد أن تتناوله يحتوي على مكونات كثيرة، فيجب أن تكون هذه المكونات متوفرة في بيتك ومطبخك، أي أنه إن طلبت من طفل في السادسة أو الخامسة من عمره أن يقوم بقراءة المكونات التي يتكون منها ذلك الطعام ولم يتلعثم الطفل وتمكن من قرائتها ولم يخطئ في النطق، عندها يكون ذاك الطعام طعاماً حقيقياً وليش مصنعاً أو يحتوي على مواد كيميائية.
أن يكون اسم الطعام مختلفاً من لغة لاخرى
أي معنى ذلك أن يكون اسم الطعام يختلف من مكان لمكان ومن لغة للغة في اسمه مثلا الطماطم ستجد اسمها في اللغة العربية يختلف عنها في اللغة الإنجليزية وفي اللغة الصينية، وفي المقابل سوف تجد بعض المنتجات والمواد القابلة للأكل مثل برينجلز شيبس منتشر إسمه في كل اللغات بنفس اللهجة ونفس الإسم ، معنى ذلك أن تلك الأطعمة هي أطعمة مصنعة ويوجد في تركيبها مواد كيميائية.
طعام قابل للتعفن
فيجب عليك أن لا تأكل أي طعام غير قابل للتعفن بصورة طبيعية، في الطعام الحقيقي يفسد بعد مرور وقت واذا لم يتعفن الطعام فهو مجرد طعام مصنع وتم معالجته كيميائياً.
طعام لا يدعي أنه صحي
فمثلاً طعام تراه في الإعلانات التلفزيونية وخصوصاً عندما يقول عن نفسه أنه منتج صحي، فمثلاً رقائق البطاطس مكتوب عليها أنها خالية من الدهون المشبعة، فمن الممكن أن يكون المنتج خالي من الدهون ولكن ذلك لا ينفي أن يكون المنتج قد تعرض للكثير من عمليات المعالجة مثل إضافة المواد الكيميائية.
